Menu del giorno

Cosa propone oggi il nostro hotel a Ridanna?

Il menu del giorno

Questa pagina è dedicata agli ospiti del nostro hotel a Ridanna che vogliono sapere sin dal mattino cosa ha in serbo per loro la nostra cucina, ma anche ai gourmet in attesa di partire che desiderano un “assaggio” del Luogo delle Emozioni Gassenhof. Ecco a voi il menu giornaliero del nostro hotel in Val Ridanna. Acquolina assicurata!

Menu del giorno

Menu

Pane agli asparagi | crema al rafano

Buffet | insalata

Minestra | drink

Crema di patate
latte di fieno | segale

Drink
mirtilli rossi | yoghurt

Primo

Canederli al tovagliolo
cavolo a punta | burro nocciola

Secondo dalla cucina a vista

Entrecôte tagliato
rucola | formaggio della casa del gusto

Finale

Crema di frutti di bosco
chutney di frutti di bosco | grano saraceno

Buffet | frutta | formaggio